妈妈牌西红柿炒蛋的复刻

( ▔?з?▔ )这道最简单的菜的鼻祖原是麻麻教我的，可是我总失败，拿捏不住番茄出汁的时候，导致最后总变成番茄蛋汤！！所以，我自己琢磨着既然拿捏不了我就把你捞出来呗～的确这样做蛋蛋很入味，番茄也保持原味不会消失的无影无踪(?_?)

西红柿炒蛋的用料

步骤1

西红柿浸置开水10分钟～为了之后去皮方便╭(°?°)╮╰(°?°)╯

步骤2

蛋蛋加盐打开，兑蛋液1/3的水ヾ( ￣▽)ゞ????

步骤3

失误了这个量不对(:3 」∠)，基本上是这个的两倍～番茄酱加糖，再兑水（量自己尝尝喜欢怎么着就怎么着）

步骤4

123 各就各位～

步骤5

先炒蛋！！为什么那么嫩啊，就是因为加水了～呼呼（这招我是从前看到一个帖子学的）

步骤6

番茄单独炒了以后出汁点点点就捞起来搁一边放兑好的番茄汁放蛋，一直翻腾到蛋蛋收汁(((o(?′▽`?)o)))

步骤7

最后把寂寞的番茄也加进去～翻一会会儿就好盛出来啦(′o?o｀)

(o′艸`)(o′艸`)蛋蛋＋水＝嫩蛋蛋

随便看

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