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诗文 土豆片奶油烤
释义

土豆片奶油烤

简单的冬日美食, 特别是从烤箱拿出, 用专用分割刀切成一块块, 夹起来, cheese拉长长的丝, 吃起更开心!

土豆片奶油烤的用料

土豆 6-8个 bacon 4-6条
cheese, Swiss 1-2斤 Heavy Cream 适量
盐 少许 胡椒粉 适量

土豆片奶油烤的做法

土豆片奶油烤的做法图解1

步骤1

土豆洗净, 整个带皮凉水大锅煮起, 开后中小火煮20-30分钟。 同时, 把 Bacon煎好, 沥油, 切碎末。 用筷子戳戳土豆, 可以戳透, 到入篮子沥水。 稍凉时, 用小刀像削苹果一样削皮, 再切俩硬币厚度的片。 烤盘喷不沾油或抹黄油, 把土豆片摆一层, 撒点Bacon末,盐, 胡椒粉, 放些cheese厚片; 再入法炮制一层, 加入cream; 最上面铺满cheese, 放入预热好的350华式度烤箱45分钟左右。 Cheese变金黄色!如果不够, 可加大温度到broil几分钟。 , 扒丝吧!

土豆片奶油烤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:51:02