温州风味-熬煮汤年糕
年糕是中国人民过年的时候天天吃的主食，寓意“年年高”的意思，年糕的做法多种多样，不同的佐料带出不同的风味，大家快来试试吧！
温州风味-熬煮汤年糕的做法
步骤1
材料大合照
步骤2
热锅下油后依次放入：葱丝、胡萝卜、香菇丝、腊肉炒伴均匀
步骤3
加入年糕翻炒均匀呢
步骤4
加入热水，要漫过年糕哦！
步骤5
煮15分钟后加入蔬菜跟虾米，接着放入适量盐、黄酒、鸡精5分钟后就可以出锅了。温州风味-熬煮汤年糕的烹饪技巧
年糕的种类不要紧，最重要的是买自己喜欢的口感、造型。