猕猴饼

猕猴饼的用料

步骤1

麦粉加35度温水搅匀，加一点小苏打，加蛋清再加麦粉，这时候慢慢倒入少许牛奶，按揉，加点小苏打和白糖，再揉。捏出形状后加上打好的猕猴汁做状。上锅反复蒸20分钟下锅。然后用蜂蜜入味。工序完成～

步骤2

完成

不喜欢甜的糖少点

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