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诗文 香煎鳕鱼配橙汁
释义

香煎鳕鱼配橙汁

朋友送的冰冻鳕鱼片,感谢

香煎鳕鱼配橙汁的用料

鳕鱼 2片 橙子 1个
盐 适量 黑胡椒 适量
姜片 4片 大蒜 2瓣切片
橄榄油 适量

香煎鳕鱼配橙汁的做法

步骤1

鳕鱼解冻后抹干水份,两年撒盐黑胡椒碎和橄榄油入味,放置,10~20分钟。

步骤2

不粘锅中大火放入橄榄油,5成热放入姜蒜片,出香味后放入鳕鱼,保持火力,每面煎2~3分钟,出锅。

步骤3

橙子去皮,切片,取一片手挤汁淋在鳕鱼片上,开吃。也可以淋点自己做的柠檬蜜,别有一番味道。

香煎鳕鱼配橙汁的烹饪技巧

鳕鱼煎前一定要抹干水份,撒胡椒盐橄榄油入味。

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更新时间:2024/12/26 2:56:24