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诗文 西红柿炒甘蓝
释义

西红柿炒甘蓝

在朋友家吃过一次就爱上了这种从没想过的搭配,红配绿,酸酸甜甜的,碰撞出不一样的美味。一个人也要好好吃饭。

西红柿炒甘蓝的用料

甘蓝 一个 西红柿 一个
葱花 适量 盐 一小勺
酱油 适量

西红柿炒甘蓝的做法

西红柿炒甘蓝的做法图解1

步骤1

主料甘蓝、西红柿,西红柿剥皮口感比较好一点。
西红柿炒甘蓝的做法图解2

步骤2

西红柿切小块,甘蓝切丝,葱花切好备用。
西红柿炒甘蓝的做法图解3

步骤3

锅内放少许油,倒入甘蓝翻炒,加适量酱油或者老抽,喜欢清淡的可以不加。
西红柿炒甘蓝的做法图解4

步骤4

甘蓝炒得稍微软一点,大概两三分钟,加入西红柿翻炒。
西红柿炒甘蓝的做法图解5

步骤5

翻炒个十分钟左右,甘蓝西红柿已经融为一体,这时候就可以出锅了!

西红柿炒甘蓝的烹饪技巧

甘蓝不能炒太久,要脆脆的才好吃。

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更新时间:2024/11/22 15:57:47