剁椒鱼头
趁机把鱼头吃了。哈哈
剁椒鱼头的做法
步骤1
鱼头处理干净，切成对半。用油涂抹匀净，加盐料酒还有姜末。
步骤2
加入剁椒，豆豉，香葱末摆盘漂亮。腌制一会。
步骤3
大火蒸制，撒入香菜酱油还有红剁椒。 感觉有豆豉很好吃，蒸熟即可。哈哈