诗文 | 普通面粉的蔓越莓饼干 |
释义 |
普通面粉的蔓越莓饼干周末回家想做饼干吃,可是懒的出去买低粉,就试着用普通面粉和玉米淀粉用3:1混合着做了,一样的美味,妈妈说超棒哒 普通面粉的蔓越莓饼干的做法步骤1 黄油切小块软化步骤2 没有糖粉了,用砂糖打成糖粉的步骤3 黄油打到细腻,不打发也没关系,加糖粉步骤4 蔓越莓干切碎,喜欢大块的不用切太碎步骤5 蔓越莓干加进黄油中步骤6 加入两种粉,搅拌均匀步骤7 没有用模具,我喜欢小块的,大小弄成自己喜欢的就好,放冰箱冷冻1小时,注意是冷冻步骤8 拿出冷冻好的面团切成5mm左右的薄片放在硅油纸上,注意摆放距离,饼干会膨胀,太近会黏住步骤9 我的烤箱温度较高,7分钟就好了,时间看各种的烤箱吧步骤10 一边看剧一边吃,简直停不下来啊,我不喜欢放 太多黄油,而且比例什么的都是个人喜欢的,喜欢吃甜,所以可能会比较偏甜,这个方子可以做60片左右普通面粉的蔓越莓饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
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