芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕的做法
步骤1
准备好所有食材
步骤2
碗里打入两个鸡蛋，加入20g糖霜搅拌均匀
步骤3
两个鸡蛋加入20g糖霜搅拌均匀
步骤4
加入牛奶搅拌（牛奶要温的，容易跟黄油融合）
步骤5
筛入低筋面粉搅拌均匀
步骤6
黄油隔水加热至液体，加入搅拌均匀
步骤7
过筛一下，放冰箱冷藏半个小时
步骤8
锅里放一点黄油，然后用汤勺舀两勺面糊，放入不粘锅，晃动锅使其摊匀，小火煎10余秒，面皮可脱锅即可，只需煎一面
步骤9
煎好的面皮放一旁冷却
步骤10
淡奶油加入20g白糖，打至不流动
步骤11
每层都加了奶油和芒果，也可以一层奶油一层芒果，一共九层，做好后放入冰箱冷藏一会效果更佳 想了解更多辅食请关注公众号“宝宝辅食桃子妈咪DIY”每天会分享一篇辅食教程及育儿经验