荠菜炒豆腐干（极简版）
来美国以前没觉得荠菜有多好味，就是个不起眼的野菜。。。来了美国之后，认识了很多上海人，每次爬梯他们都会提到荠菜大馄饨。吃过几次之后，真的，那味道一直缭绕在心头。哈哈哈
炒豆腐干的做法
步骤1
在美国只有冷冻荠菜，所以首先泡在水里解冻。解冻完毕切成自己喜欢的长度。豆腐干切小丁。步骤2
开火，倒油，热锅。锅热了以后将荠菜和豆腐干一同倒入锅里翻炒。二三分钟后撒盐，继续翻炒几下即可起锅。喜欢麻油的亲也可以加一点麻油哦！
步骤3
香喷喷的荠菜豆腐干出炉啦！