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诗文 宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷
释义

宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷

Tony爱吃小花卷,为了让他营养丰富全面,所以加了些黑芝麻、海苔(希望头发能长的好一些

黑芝麻海苔花卷的用料

面粉 600g 酵母 5g
水 250g 黑芝麻
海苔碎 玉米油

黑芝麻海苔花卷的做法

宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解1

步骤1

面粉 水 酵母放进面包机,(因为要做其他的 所以没有时间手动和面)没有面包机 自己和面就可以
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解2

步骤2

小火慢炒黑芝麻。
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解3

步骤3

炒熟的黑芝麻 料理机打碎。或者擀面棍 擀压一下
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解4

步骤4

活好面以后发酵,室温25度左右60分钟。面包机发酵模式温度偏高。所以我选择了酸奶模式 60分钟。
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解5

步骤5

发好的面排气 整形。
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解6

步骤6

擀成薄饼
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解7

步骤7

面饼表面抹一些油 (玉米油 植物油 橄榄油都可以) 撒黑芝麻碎和海苔碎。大人吃的可以放盐,葱花 麻酱。
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解8

步骤8

面饼卷起来
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解9

步骤9

均匀切段
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解10

步骤10

把每一段稍稍拉长,三段摞在一起
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解11

步骤11

拉长后摞好的三块面
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解12

步骤12

抓住两端 扭一下
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解13

步骤13

做好的花卷面坯
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解14

步骤14

二次发酵15分钟,上锅蒸15分钟
宝宝辅食---黑芝麻海苔小花卷的做法图解15

步骤15

蒸好的花卷。

黑芝麻海苔花卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:12:47