爱你到海枯石烂--宫保鸡丁
特别喜欢吃这道菜，我家这边有个饭馆把这道宫保鸡丁演绎的惟妙惟肖。全北京最好吃的宫保鸡丁就在我们大昌平了，但是去吃不如在家吃方便，于是便有了自己做的想法。
宫保鸡丁的做法
步骤1
将醋，白糖，倒在一起并搅拌均匀待用（备用的用意是白糖可以充分融化）。步骤2
起一口平底不粘锅，并开火烧锅备用。（忽略图中在材料表中没提到的食材，和这道菜没关系）步骤3
热锅凉油，放入花椒炒至出香味。步骤4
放入鸡胸肉丁，炒至鸡肉变白。步骤5
倒入之前调制好的白糖醋水，辣椒段，与鸡肉一起煸炒。步骤6
放入蒜片翻炒至出香。步骤7
放入葱段翻炒出香。步骤8
放入腰果，和适量盐。翻炒。
步骤9
最后放入淀粉水，炒至淀粉水由白变透明，即可出锅。