抹茶双色玫瑰·情人节玫瑰
送给爸爸的情人节
抹茶双色玫瑰·情人节玫瑰的做法
步骤1
其中一份放入酵母，白砂糖，面粉，抹茶粉。另一份面分开只加入酵母，白砂糖，面粉。开始和温水搅拌。温水要慢慢加哦，不能把面和稀。
步骤2
同上。这是分开的两份面。
步骤3
第一次醒面。揉圆后开始第一次醒面。半小时左右，面醒大一倍多拿出揉出气，揉圆，继续开始第二次醒。
步骤4
同上。
步骤5
面醒好切脐子，和擀饺子皮的步骤一样。想做的花小一点就切小点。
步骤6
重叠放置，枸杞要往边上放才看得见。用筷子在中间压出痕，之后卷起。
步骤7
用刀在中间切开后成形。这时候摆摆形可以上锅了。
步骤8
盖上剔布，锅要提前加热，家里只有电磁炉，先不开火在醒5分钟。开火开蒸等出气，之后再加热15分钟即可。不过不要心急，用盖子闷一会就可以吃啦！
步骤9
成品！抹茶双色玫瑰抹茶双色玫瑰·情人节玫瑰的烹饪技巧
如果家里没有抹茶粉，可以用一些天然的蔬菜来作为上色的材料。如紫薯，菠菜，玫瑰酱等。在和面加入温水时无须过于定量，做到手上不粘，盆不粘时就可以了。枸杞是我为了营养更加均衡加的，如果不喜欢可以加入其他东西 。…