奴家小炒肉
嘿嘿，这是奴家逢餐必点的一到菜，其实是农家小炒肉。
奴家小炒肉的做法
步骤1
带皮五花肉，洗干净用料酒和盐研制十五分钟。
步骤2
红辣椒和尖椒洗干净切好。
步骤3
油热后，放入葱姜蒜暴香。
步骤4
放入五花肉爆炒，五花肉变黄后，放入一勺豆瓣酱继续翻炒。
步骤5
加入青红辣椒再放入一勺糖提鲜，然后继续翻炒。
步骤6
翻炒几分钟后就可以出锅了。