泰式鲜虾银耳沙拉
泰式鲜虾银耳沙拉的做法
步骤1
准备好所需材料，银耳泡发后洗净，撕成小朵焯水过凉，沥干水份。
步骤2
洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈
步骤3
鲜虾去头去壳、去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用。
步骤4
将所有材料混合，加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可