耗油花蛤焖饭

耗油花蛤焖饭的用料

步骤1

先把花蛤用食盐水泡个二十分钟，让它吐沙；

步骤2

把土豆，胡萝卜，蘑菇切丁备用；

步骤3

大米淘净放入电饭锅里，先蒸上；

步骤4

先把那些土豆，胡萝卜丁，再把蘑菇，花蛤用食用油炒一下，放入食盐，鸡精适量；炒个七分熟起锅备用；

步骤5

待电饭锅开始冒气时就倒入刚才的备用丁，加入四勺生抽，耗油，适量的食盐和鸡精；

步骤6

关上电饭锅再闷至饭熟。

1.选花蛤的时候要选那种捏它它要缩回去的，才晓得它不是死的；2.洗的时候要用食盐泡个二十分钟左右，方便它吐沙3.注意耗油是有盐味的喔，不要放咸了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。