随手杯子蛋糕
随手杯子蛋糕的做法
步骤1
将杏仁粉、糖粉放入速拌盆中拌匀。
步骤2
加入白兰地搅拌均匀。
步骤3
分次加入全蛋液拌匀。步骤4
加入融化的酥油，搅拌至光亮状即可。
步骤5
将面糊倒入铺有矽力康模垫的烤盘内抹平，以上下火200℃烤15分钟，出炉后刷上酒糖液(将砂糖、水加热煮开，冷却后加入朗姆酒拌匀即可)。
步骤6
待冷却后用小正方形压模压出形状，以两片为一体，在表面粘上绿色糖膏，装饰上一朵白色糖膏花，在四边用黑糖膏挤上线条。