薯蓉豆渣饼

薯蓉豆渣饼的用料

步骤1

土豆切滚刀小块，煮熟

步骤2

和豆渣一起调入盐，鸡精，黑胡椒粉及葱花搅匀；

步骤3

手心里拍些水（防止粘手），取适量薯蓉豆渣拍成圆形饼状

步骤4

入平底锅里中火煎焦黄即可

1、拍饼型时手心一定要沾水，以防粘连。并让表面光滑 2、豆渣的制作过程在http://www.douguo.com/cookbook/152589.html

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