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诗文 蒜蓉鸡爪
释义

蒜蓉鸡爪

想做不同的鸡爪来满足爸爸的胃口,胃口好,身体好,心情更好

蒜蓉鸡爪的用料

鸡爪 500g 蒜蓉辣酱 300ml
生抽 一瓢羹 白糖 3瓢羹
料酒 100ml 水 适量

蒜蓉鸡爪的做法

蒜蓉鸡爪的做法图解1

步骤1

只选用蒜蓉辣酱,生抽,白糖,料酒,大蒜鸡爪就可以
蒜蓉鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪洗净,剪去指甲,鸡爪放入冷水后开始煮,水中加少量料酒。根据自己喜欢的口感,煮个25分钟
蒜蓉鸡爪的做法图解3

步骤3

煮好的鸡爪放入冷水过凉后沥干水分。
蒜蓉鸡爪的做法图解4

步骤4

做蒜蓉最好是去骨头
蒜蓉鸡爪的做法图解5

步骤5

拿个空盘放入酱汁(蒜蓉辣酱、少量生抽、适量白糖)
蒜蓉鸡爪的做法图解6

步骤6

鸡爪完全上色后即可。

蒜蓉鸡爪的烹饪技巧

滑嫩又可口

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 9:02:01