四季芝士之改良版重芝士
重芝士的做法
步骤1
饼干黏碎，和上融化好的黄油，搅拌均匀，铺在活底模上，压实
步骤2
奶油奶酪软化好跟糖分搅拌均匀
步骤3
逐个加入鸡蛋，并搅拌均匀
步骤4
加入其他材料，每次搅拌均匀在加入下一样
步骤5
过筛
步骤6
只是给大家看，为啥要过筛，好多硬块啊，其实前期搅拌中我都觉得手要断了，
步骤7
看上去很细滑吧，180度，80分钟，原配方中，是60分钟，但是60分钟时里面还是流动的，我又烤了20分钟
步骤8
80分钟稍微有点久了，可以考虑适当减少重芝士的烹饪技巧
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