诗文 | 香酥咖啡棒 |
释义 |
香酥咖啡棒这款咖啡棒,香酥味美,非常好吃,做法又简单,可以常温存放一周,适合作为茶余饭后的休闲小零食。 咖啡棒的做法步骤1 将冲泡好的咖啡放凉,加入白糖和油,步骤2 用手动打蛋器搅拌均匀;步骤3 筛入低筋面粉和泡打粉,步骤4 用筷子略微搅拌一下,倒入白芝麻,步骤5 用手稍揉成团,静置10分钟;步骤6 将静置后的面团夹在保鲜膜中间,擀成厚约3毫米的面片,步骤7 用刮板切成条状;步骤8 码入铺了油纸的烤盘中;步骤9 入烤箱,中层,180℃,上下火,烤15分钟,烤至表面稍微变色即可,步骤10 烤好的香酥咖啡棒。咖啡棒的烹饪技巧白芝麻需提前用平底锅炒至五成熟,这样烤出来咖啡棒才更香酥。 |
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