简单的菜包子
简单的菜包子的做法
步骤1
和面，安琪酵母一袋，用温水融化，开始和面！和好后盖起来发酵！发到一倍大就好了！步骤2
把雪里红用盐水泡十分钟，去除上面的小虫子，开水炸一遍，去水，切碎！步骤3
把肉和菜放一起后，放入葱姜，油，酱油，盐，十三香，香油鸡蛋一个！搅拌均匀！步骤4
温水化一点面碱，和面里，醒五分钟开始揉面，把面揉成长条后，切成均匀大小的面团，擀皮，中间厚一圈薄
步骤5
最后包成包子，放在面板上醒十分钟，还会长大一些，这个时间锅里开始烧水
步骤6
水开后开始放入包子，盖好盖子开始，等再次开锅开始计算时间，十五分钟到十六分钟就可以了，关火后闷二分钟！就好啦！