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诗文 魔芋啤酒鸭
释义

魔芋啤酒鸭

魔芋啤酒鸭的用料

土鸭半只 魔芋
姜 大块 大蒜 7-8瓣
大葱 香叶 八角 花椒 适量
豆瓣酱 老抽 两勺
鸡精 料酒
洋葱红椒(青椒)

魔芋啤酒鸭的做法

步骤1

将鸭肉放开水里掉水 加一点料酒
魔芋啤酒鸭的做法图解2

步骤2

姜,蒜,大葱,香叶,八角 花椒(喜辣的可多加些干红椒)放油锅中炒香加入鸭肉炒至微黄 随后加入老抽豆瓣翻炒
魔芋啤酒鸭的做法图解3

步骤3

加入末过鸭肉的啤酒大火烧开十分钟放魔芋 起锅前五分钟放青椒洋葱 收汁后装盘撒上葱花就可以啦
魔芋啤酒鸭的做法图解4

步骤4

看看我做的成品吧

魔芋啤酒鸭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:52:10