生菜肉卷
生菜肉卷的做法
步骤1
全部食材
步骤2
生菜洗干净
步骤3
锅加水烧开，下入生菜加少许盐。烫一下捞出过凉备用。
步骤4
下面开始拌馅，肉馅加生粉、葱花、姜末、五香粉、盐、鸡蛋。
步骤5
拌好的馅备用
步骤6
现在开始菜把肉包起来
步骤7
包好装盘上锅蒸15分钟，出锅后将盘中的汤在倒回锅，加少许蚝油和少许生粉，加小米辣和蒜末出锅，把汁浇在菜上完成。
步骤8
成品