| 诗文 | 土豆片炒肉 | 
| 释义 | 土豆片炒肉土豆片炒肉的做法  步骤1肉切丝   步骤2土豆切片   步骤3凉油热锅,花椒下锅   步骤4豆瓣酱,炒出红油   步骤5肉放入锅,炒,可以放点酱油,去腥,调色的作用   步骤6加入土豆片,一起翻炒,没有拍辣椒那一张,土豆翻炒2分钟,加入辣椒片   步骤7出锅 土豆片炒肉的烹饪技巧 | 
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