灯芯花蒸鸭心
清心火，小孩吃特别好。
灯芯花蒸鸭心的做法
步骤1
把鸭心切细条，放盐放烧酒放姜片腌一下，红枣去核，红枣杞子洗干净直接放入鸭心里……
步骤2
煮饭的时候可以直接放入饭煲里蒸，又可以锅烧开水放入蒸。灯芯花蒸鸭心的烹饪技巧
一定要放点烧酒去腥味。烧酒煮的过程会蒸发去酒味的所以别担心放烧酒小孩就不能吃了！