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诗文 爆炒鱿鱼须
释义

爆炒鱿鱼须

平时需要吃一些深海鱼之类的东西

爆炒鱿鱼须的用料

鲜鱿鱼须 3份 蒜头 2颗
姜丝 少量 干辣椒 2个
油 适量 盐 适量
老干妈 2勺 料酒 少许

爆炒鱿鱼须的做法

步骤1

洗净鱿鱼须,切开一条条,里面的眼睛什么的不要。切姜丝,拍蒜头备用

步骤2

烧开水倒点料酒,放姜丝焯下鱿鱼丝,滚起就倒掉水
爆炒鱿鱼须的做法图解3

步骤3

烧热锅倒油,放姜丝,蒜头,干辣椒爆香,放鱿鱼丝快速炒起来,放老干妈继续翻炒,干的话加一点点水,不要太多,快收汁就行了,我加的老干妈多,所以没放盐

爆炒鱿鱼须的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:06:49