糖醋鱼块
第一次做，还不错哦
糖醋鱼块的做法
步骤1
草鱼沿着鱼骨片成两片鱼肉，然后切成块 ，放入盐腌制15分钟
步骤2
腌好的鱼块，先裹上一层鸡蛋液再裹上玉米淀粉。下锅炸
步骤3
炸至金黄表皮变硬就好了
步骤4
另起一锅放一勺水，然后放入番茄酱，糖，盐，蚝油，酱油搅拌冒泡下入鱼块
步骤5
不停翻炒，最后放入葱姜蒜继续翻炒。
步骤6
撒上熟芝麻，完成啦