尖椒炒肉
二荆条辣哦，吃不了辣的，少给点，因为肉上有点肥肉干脆一起炒了，发现竟然比瘦肉好吃。。
尖椒炒肉的做法
步骤1
猪肉切丝给淀粉码好（我没放盐，豆瓣酱是咸的），二荆条切段，大蒜拍碎，花椒、干辣椒备好步骤2
热锅冷油把肥肉放进去爆油，然后放蒜蓉爆香，加入豆瓣炒香，加入干辣椒、花椒，倒入肉丝快速翻炒，加二荆条炒熟，试下味道看需不需要放盐，合适的话就加味精翻炒起锅
| 诗文 | 尖椒炒肉 |
| 释义 |
尖椒炒肉二荆条辣哦，吃不了辣的，少给点，因为肉上有点肥肉干脆一起炒了，发现竟然比瘦肉好吃。。 尖椒炒肉的做法
步骤1 猪肉切丝给淀粉码好（我没放盐，豆瓣酱是咸的），二荆条切段，大蒜拍碎，花椒、干辣椒备好步骤2 热锅冷油把肥肉放进去爆油，然后放蒜蓉爆香，加入豆瓣炒香，加入干辣椒、花椒，倒入肉丝快速翻炒，加二荆条炒熟，试下味道看需不需要放盐，合适的话就加味精翻炒起锅尖椒炒肉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。