诗文 | 清炖薄荷鸡 |
释义 |
清炖薄荷鸡小时候每到薄荷的季节,院子里啊姨们都会炖只薄荷鸡给家里的孩子吃。当然我妈也不例外! 清炖薄荷鸡的做法步骤1 用盐给鸡身上抹均匀,再将洗干净的薄荷一些塞进鸡的肚子里,其余放在外面,炖盅内不用放水,放入锅炖90分钟即可清炖薄荷鸡的烹饪技巧薄荷味辛,性凉。具有疏风散热,清头目,利咽喉,解郁的功效。 |
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