板栗干子烧蹄髈
无肉不欢的动物当然大快朵颐才爽
板栗干子烧蹄髈的做法
步骤1
猪蹄解冻依照骨缝剁好，锅内烧开水焯水步骤2
锅底烧油加两大勺白糖炒糖色，糖色炒至金黄时下入蹄髈，加姜片,香叶，桂皮翻炒至外皮金黄步骤3
锅内加板栗，干子，水和黄酒没过蹄髈大火烧开转小火，慢慢把水烧干，快熟时加盐板栗干子烧蹄髈的烹饪技巧
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