诗文 | 世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋 |
释义 |
世界上最好吃的香奈儿蛤蜊炖蛋宝宝的最爱 蛤蜊炖蛋的做法步骤1 蛤蜊洗干净,姜片料酒加的水烧开后下蛤蜊,张开口的捞出来步骤2 把骨头汤调好的蛋液倒入蛤蜊,用盘子蒸看相更好,我用的碗,牡蛎都掉碗底了。步骤3 放上虾,冷水时候把菜放进蒸锅,大火上水汽后5分钟再转小火三分钟关火闷五分钟。用小熊蒸蛊不容易老,电磁炉蒸蛋容易老,闷的时间很重要,一定不要揭开盖子。然后放葱,豆豉酱油和香油。步骤4 每一个蛤蜊裹着一口蛋,每一口蛋都有蛤蜊的鲜味儿,滋味美极了。我用的土鸡蛋。。。太棒了步骤5 宝宝的最爱步骤6 叫香奈儿的原因嘛蛤蜊炖蛋的烹饪技巧 |
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