花卷
飘雪的晚上，吃上热乎的花卷，心里暖暖的
花卷的做法
步骤1
温水不烫手为准，酵母粉放入水中搅匀，和面，放入温暖地方醒发2小时左右，面团变2倍大小即可，参干面适量揉面
步骤2
擀成长方形或者椭圆形面饼
步骤3
刷上熟食用油，撒少许盐
步骤4
从长方形长一侧卷起
步骤5
边际处捏一下
步骤6
切成一段一段
步骤7
取一块用筷子在中间压一下
步骤8
底角两端往一起向底层捏在一起
步骤9
成品
步骤10
出锅了，开吃吧！花卷的烹饪技巧
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