诗文 | 宫廷四宝 |
释义 |
宫廷四宝宫廷四宝的做法![]() 步骤1 宫廷四宝和和面方法和灌顶角子一样:先把面粉打一个圈准备加水,加油和面![]() 步骤2 加点油增亮,加点盐增劲![]() 步骤3 加水和面![]() 步骤4 ![]() 步骤5 ![]() 步骤6 ![]() 步骤7 醒面10分钟左右![]() 步骤8 宫廷四宝的调馅方法和灌顶角子的调馅方法一样,先肉剁成肉粒![]() 步骤9 打一个全蛋![]() 步骤10 与馅搅拌![]() 步骤11 顺一个方向搅拌加劲![]() 步骤12 搅拌到很粘稠![]() 步骤13 切葱粒![]() 步骤14 搅拌进馅里,简单拌一下,搅拌厉害会有乱葱味![]() 步骤15 拌馅成功![]() 步骤16 把面揪成剂子![]() 步骤17 包馅,从中间对折![]() 步骤18 ![]() 步骤19 用食指和拇指延十字对捏,延相临对捏![]() 步骤20 把四角捏成如图形状![]() 步骤21 完成宫廷四宝的烹饪技巧 |
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