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诗文 简装蛋挞
释义

简装蛋挞

对我具有里程碑意义的蛋挞,是我烘焙的处女作~

简装蛋挞的用料

蛋挞皮 10-12个 鸡蛋 3个
牛奶 200ml 白砂糖 两勺

简装蛋挞的做法

步骤1

蛋挞皮拿出放一边解冻,将所需材料准备好。

步骤2

取干净的盆打入鸡蛋,搅拌均匀,一边称好糖、牛奶,一边加入鸡蛋中,同一个方向搅拌均匀。约5分钟

步骤3

蛋挞皮码好放在烤网上,依次倒入蛋挞液,八分满。。喜欢加果料的可以尝试黄桃、蔓越莓等等,都不错喔~

步骤4

放入烤箱中层,200度30分钟,烤箱温度偏高者可适当调低。

简装蛋挞的烹饪技巧

糖根据个人喜好,两勺不满,我吃起来就刚好。

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更新时间:2024/12/26 4:30:20