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名字 陈步云
解析 陈步云

【生卒】:1887—1971

【介绍】:

字起鹏,江苏扬州人,1887年(清光绪十三年)生。1910年,继其父陈霭亭经营「富春花局」。1912年,增设茶室,後又先後改花局为藏春坞茶社、藉园俱乐部、富春茶社。为招徕顾客,曾常至惜余春茶社观摩,吸收经验,并遍嚐其面点菜肴,取其所长,且有所发展。自创「三丁包子」、「翡翠烧卖」等点心,自窨「奎龙珠」名茶,尤讲究环境优雅和饮食卫生,茶室保持窗明几净,杯箸、毛巾一日必洗涤数次,从此富春之名大振,中外游客、文人雅士、富商大贾前往赏花、吟诗、品茗、弈棋者甚多。陈擅养花,技法承其祖传。1949年前,购得广储门安家巷刘桂年约园遗址十九亩余地,为莳花之所。1955年至1966年,任富春茶社经理。曾任中国人民政治协商会议扬州市第二届政协委员。1971年逝世。终年84岁。

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更新时间:2024/11/22 16:03:54