大福
自己动手做的放心也好吃
大福的做法
步骤1
将称好的糯米粉加水加糖搅匀入锅蒸半小时，小碗中的是干糯米粉
步骤2
每隔十分钟用刮刀搅拌一次
步骤3
这是二十分钟的样子步骤4
忙的忘记拍照了。将糯米粉稍微放凉掐一块按扁包住豆沙馅，像包包子一样包结实后入干糯米粉中滚一下
步骤5
一个个包好就可以啦，这是成品哦。500克可以做二十个。大福的烹饪技巧
也可以将干糯米粉放入烤盘内铺平150度烤十分钟，蒸熟的糯米粉直接倒进去沾上干粉不粘手的。