小白菜炒鸡蛋
小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。 解热除烦，通利肠胃。钙含量很高，小朋友可以多吃一点。在被雾霾笼罩而干燥的秋天，来盘爽口的小白菜鸡蛋润润肺吧！
小白菜炒鸡蛋的做法
步骤1
准备一把小白菜
步骤2
还有三个鸡蛋
步骤3
将鸡蛋打散，倒油翻炒
步骤4
将鸡蛋盛出备用
步骤5
倒油，再将洗好切好的小白菜入锅翻炒。步骤6
青菜变软放入炒好的鸡蛋继续翻炒，再放去盐，鸡精，生抽。
步骤7
盛出！可以吃喽～小白菜炒鸡蛋的烹饪技巧
盐一定最后放不然青菜会出水，最后就成水煮的了，会影响口感的。