爆炒干贝
爆炒干贝的做法
步骤1
准备食材,干贝用清水泡24小时,洗净,青红椒洗净
步骤2
青、红椒、姜蒜切碎备用
步骤3
锅热放适量油，油热小火煸香姜蒜
步骤4
倒入干贝,大火,翻炒
步骤5
倒入两勺料酒,一勺生抽,半勺老抽继续翻炒
步骤6
倒入青红椒,加入适量盐,炒至青红椒段生即可
步骤7
装盘,味道好极了！