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诗文 双色马蹄糕
释义

双色马蹄糕

双色马蹄糕的用料

马蹄粉 250g 白糖 3两
椰浆 1罐 练奶 适量
清水 3碗

双色马蹄糕的做法

双色马蹄糕的做法图解1

步骤1

这是所有材料,,做起来很简单
双色马蹄糕的做法图解2

步骤2

这是成品

双色马蹄糕的烹饪技巧

白沙糖放锅里炒至变金黄色后将水加入搅匀放凉(白糖炒过是使颜色更好看),椰浆一罐将练奶加上搅匀待用,最后把马蹄粉慢慢加水揉成面团分两半各一半分别放在椰浆跟白糖水里搅匀,这样就可以开始蒸了,蒸时第一层跟最后一层都用黄色,这样看来就好看多了,每蒸一层需要两至三分钟,每层熟了都是反光的,

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更新时间:2025/3/13 2:21:53