茶树菇老鸭汤
秋冬养生，特点:温和补身，适合养生，病后，术后。今天的滋补是為明天走更长远的路
茶树菇老鸭汤的做法
步骤1
家养老鸭，非养殖场饲料鸭
步骤2
中药引洗干净
步骤3
爆姜片（油下少许）
步骤4
爆炒下去腥，准备转倒入沙煲锅
步骤5
茶树菇泡水十五分钟，洗净剪断茶树菇
步骤6
沙煲锅底放一半茶树菇中药引
步骤7
中间放鸭肉
步骤8
上面放最后的茶树菇下适量的水（可多下点）
步骤9
水开转小火慢慢炖一个小时（小火慢煨，切不可大火催熟浪费食材）。这香味……比美女更诱人（调味吃前下）
步骤10
汤浓味美肉香，滋补
步骤11
怕兄弟姐妹不清楚，这是沙煲锅炖汤神器。比起高压锅这个是美味汤头的制造者茶树菇老鸭汤的烹饪技巧
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