营养早餐:紫薯面包+蓝莓酸奶
宝贝很喜欢喝酸奶，在淘宝买了个东菱面包机，兴致勃勃在网上研究了下制作流程就开始了，新人第一次发，重在交流
营养早餐:紫薯面包+蓝莓酸奶的做法
步骤1
先来面包吧，将水，鸡蛋（留少许），盐，糖，奶粉，面包粉依次放入桶内，在面包粉上放上酵母，选择和面程序，20分钟结束可以看到面团已经成型了步骤2
放入软化的黄油（留少许），再选择和面20分钟，结束后选择发酵，时间不限，观察到面团约有发酵前两倍大就可以了步骤3
取出面团，用擀面杖擀压面团，将面团里的空气挤出，揉成团，盖保鲜膜放置半小时步骤4
半小时后用擀面杖将面团擀成面包桶长度的饼，将蒸熟的紫薯和少许黄油搅成泥，均匀的铺在面饼上，再将面饼卷起来，放入面包桶步骤5
选择发酵程序，因卷的有紫薯泥，发酵时间和烘烤时间可以略长，发酵1小时或发酵至面包桶八分满，烘烤烧色中，时长150分钟左右即可，烘烤剩20分钟结束将剩余鸡蛋液刷在面包表面，面包完成切片即可步骤6
再来酸奶，很简单，面包桶用开水烫过放凉，倒入纯牛奶，糖三勺，原味酸奶，搅拌几分钟选择酸奶程序，8小时后就可以享用酸奶了，1升牛奶放三勺糖不是很甜，可以根据个人口味添加蜂蜜和果酱，我加的蓝莓果酱，hoho
步骤7
最后来一张合影营养早餐:紫薯面包+蓝莓酸奶的烹饪技巧
买的紫薯蒸熟了很甜，建议做面包就不要放太多糖了，全程没有拍照，所以只有文字说明