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诗文 糯米丸子
释义

糯米丸子

又开始想念妈妈做的水晶丸子了,现在让我来做给她们吃吧。

糯米丸子的用料

猪肉 300g 藕 250g
糯米 80g 盐 适量
鸡精 少许 姜 20g

糯米丸子的做法

步骤1

糯米先用凉水泡2个小时。等待的时间可以做别的家务。

步骤2

把猪肉、藕、姜剁碎,加盐、鸡精搅拌。

步骤3

混合馅料团成小团状,在泡好的糯米里滚一滚,让糯米包裹均匀。

步骤4

摆盘,上蒸锅蒸20分钟,然后就能尝到自己做的美味了。

糯米丸子的烹饪技巧

加藕的原因,是不想全肉的吃起来太腻,我喜欢用藕来做丸子,亲们可以尝试加些个人喜欢的东西。

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更新时间:2024/11/22 9:29:18