诗文 | 卤水鸭脚 |
释义 |
卤水鸭脚这是一个大叔教我弄的,味道可好了!经常弄来给家人吃,赞不及口! 卤水鸭脚的做法步骤1 洗干净后把鸭爪放入开水里淖水!步骤2 捞出后洗干净!步骤3 起火往锅里倒油加热,把姜和辣椒放入锅里炒出味!倒入鸭爪炒一下后加入酒炒香,即可加入烧开水把其他配料一起放进去大火煮!步骤4 大火煮10分钟后转小火10分钟慢慢焖。关火,用卤水把鸭爪泡着上色,凉了以后就可以开吃了!卤水鸭脚的烹饪技巧 |
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