辣子炒肉
辣子炒肉的做法
步骤1
猪肉切片
步骤2
辣子切丁
步骤3
倒入少许油后加热，倒入猪肉翻炒
步骤4
待炒干水分，肉面有部分呈金黄色后加入适量花椒粉翻炒
步骤5
倒入酱油翻炒后加入葱姜翻炒
步骤6
炒香后倒去辣椒，继续翻炒
步骤7
待辣子炒出点香味倒入蒜片
步骤8
最后撒盐，出锅辣子炒肉的烹饪技巧
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