诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅表面划刀,倒入料酒,花椒粒,姜片,腌制十到二十分钟。蒜拍碎切末备用。步骤2 不粘锅中倒入少量橄榄油,下鸡翅煎至两面金黄。下蒜末煸香,立刻喷入少量酱油翻炒均匀,依口味加入适量美极鸡精(因为肉要入味所以鸡精没有放在最后加),白砂糖炒色调味,倒入没过鸡翅量的可乐开炖。步骤3 收汁过程中要记得翻面入味,最后熬至收汁乘盘即可。是不是很简单?可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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