香菇酱
香菇酱的做法
步骤1
把葱姜切碎
步骤2
香菇用开水罩一下，凉水浸泡挤干水分切丁，瘦肉切丁
步骤3
喜欢吃花生的亲可以加一些花生碎
步骤4
锅里放油可以多放一些，油八成热时把肉丁放进去炒到金黄色，把切好的香菇丁炒到没有水分，然后把葱姜碎倒进锅里搅匀，
步骤5
把六月香豆瓣酱倒进锅里，加一些味达美酱油和水，小伙熬制，出锅时放进花生碎均匀搅拌一下就完成了！
步骤6
放凉以后可以放到密封罐里，香菇酱的烹饪技巧
我喜欢用泡发的干香菇，