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诗文
啤酒鸭
释义
啤酒鸭
啤酒鸭的用料
老鸭 750g
土豆 8个
啤酒 一瓶
八角 4个
桂皮 3小块
白蔻 6个
沙仁 3个
当归 1小段
食盐 适量
白糖 5g
酱油 3ml
老姜 3片
大蒜 10个
青椒红椒 各一个
大葱 2节
啤酒鸭的做法
步骤1
鸭肉过水,加白酒生姜片盐入味
步骤2
半小时后把鸭子放锅里,加啤酒,加上面香料,炖
步骤3
一个小时后,下土豆,辣椒 ,炖15分钟就可以了,
啤酒鸭的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/19 21:02:49