番茄鲫鱼汤—冬季暖身
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食；孕妇产后乳汁缺少者宜食；脾胃虚弱，饮食不香者宜食
小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食；痔疮出血，慢性久痢者宜食。
忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃
番茄鲫鱼汤的做法
步骤1
鱼条，杀了去鱼腮，内脏及内壁黑膜
步骤2
炒锅中放油，下鱼煎
步骤3
加开水，大火熬制汤呈奶白色
步骤4
盐继续熬10分钟番茄鲫鱼汤的烹饪技巧
煎的时候用中小火 熬汤时用大火