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诗文 蒜香猪肉
释义

蒜香猪肉

老人家喜欢买猪肉,可是天天吃猪肉炒青菜都吃腻了。今天做了酱油炒猪肉,太美味啦,不会炒菜的人也可以做得很好哦。

蒜香猪肉的用料

肥瘦猪肉 250g 盐,酱油,胡椒粉,料酒,生粉,糖 适量

蒜香猪肉的做法

蒜香猪肉的做法图解1

步骤1

半斤猪肉洗干净切片,不要切太厚(太厚容易硬)。切完拿料酒、胡椒粉、生粉先腌一下,没时间的话腌二三分钟都可以。

步骤2

热锅,放蒜头爆香,然后放猪肉片。

步骤3

炒约五分钟,放一锅铲半的酱油进去再炒五分钟,撒上一锅铲的白糖,翻均匀,二分钟后起锅,完成!是不是超简单?关键是很美味哦,宝宝也喜欢

蒜香猪肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/23 0:07:06